Jakin ezazu gehiago...
Miguel Ángel Markaida
(Leku Ona gozotegiko
artisau-maisua)

Toki baten zerizana bere egiten eta agerian jartzen duen bonboia.

Txokolatez eta barkilloz eginda dago, eta nire haurtzaroko oroitzapenetan dago inspiratuta, hau da, Basordas senaian, aspaldi Mungiako hondartza izan zenean. Garai batean Mungiako udalerria izan zen toki horretan kokatzen da, hain zuzen, Lemoizko zentral nuklearra. Bonboia arina eta gozoa da eta bikain kontserbatzen da.

Basordasko harkaitzen kaxa bakoitzean, gainera, arte garaikideko margolari entzutetsu baten aurkezpena inprimatu dugu. Beste argudio bat gehiago, gure esklusibotasunaren alde.

LEKU ONA pasteleria-gozotegia ©2014. Eskubide guztiak gordeta.