Jakin ezazu gehiago...
Miguel Ángel Markaida
(Leku Ona gozotegiko
artisau-maisua)
15 urtetatik du esperientzia gozogintzan.
Bartzelonako Gozogintzako Eskolan burutu ditu ikasketak; Leonen, Madrilen eta Parisen egin ditu ikastaroak. Miembro Bizkaiko Gozogintza eta Pastelgintzako Artisau Gremioko kide

1. eta 2. belaunaldia ...

Gaur egun, Leku Ona gozotegiko bigarren belaunaldikoa naiz. 1962. urtean ireki zuten gurasoek, Miguelek eta Antonik, gozotegia. Arrebak, Marivi eta Merche, ere ziren gozotegiko partaide. Eta, gaur egun, Bizkaian dagoen gozotegirik gozagarrienetako bat omen da.

Denagatik, eskerrik asko.

 
Emazteak, Marik Jarraitutasuna ...

Urte asko, 50 inguru, daramatzat nire familiarekin eta gozotegiko taldearekin kalitatea eta aukera bikaina egiten eta eskaintzen.

Emazteak, Marik, zuzentzen du denda, eta Leku Onaren jarraitutasuna Jone gure alabaren eta Victor Manuel alabaren senarraren eskuetan dago. Gure ordez jarraitzeko prestatzen ari dira biak.

Gure esperientziari eta estilo tradizional eta berritzaileari esker, azken urteotako merkatuen bilakaerara egokitzen gara, eta hainbat motako produktu berriak egiten aurrera egiten dugu.

Jone gure alabaren eta Victor Manuel alabaren senarraren eskuetan dago.
LEKU ONA pasteleria-gozotegia ©2014. Eskubide guztiak gordeta.